Lancet子刊：万能“鱼油”究竟能不能保护冠心病？来看看最近的meta分析结果

鲨油为鲨类体内不饱和脂肪的简称，指含硫EPA(二十碳五烯酸）、DHA(二十二碳六烯酸）的鲨体内的水溶性。二者仅有为脂类，且糖类极为接近，因此EPA极难在人体内再生为高密度脂蛋白（HDL）展现出新陈代谢。

普通鲨体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区鲨鱼里的鲨，如三文鲨、沙丁鲨等体内EPA、DHA所含极高，而且水体其他动物体内几乎含EPA、DHA。因此选用鲨鱼鲨来提练EPA及DHA。

人类主要从鲨类水溶性中的摄入EPA和DHA，其中的以鳗鱼肥鲨中的所含最高，某些淡水鲨中的也所含一定量的EPA和DHA，其他动物性营养中的所含较更少。而乳制品营养中的所含EPA和DHA。EPA与DHA仅有为Omega-3。

大量学术研究表明，Omega-3在大脑功能、较长时间的内分泌和呼吸道方面展现出着重要起到。缺乏脂肪酸与各种健康问题有关，最主要哮喘性疾病、某些结核病、情绪障碍、性疾病等。这也就是为什么鲨油药品多年来被广告宣传为保障心脏、减轻呼吸道、更佳心理疾病、拉长寿命的缘故。

但这并不意味着施打高mg就能再生为很好的健康和性疾病公共卫生。事实上，关于鲨油确实真有益处，科学界多年来稍稍争议。2018年11翌年，NEJM另据的一项学术研究发现，Omega-3脂肪酸药品对减更少没有任何已知心肌梗塞危险状况的中的年男性和成年人的心肌梗塞癫痫、中的风或心肌梗塞死亡毫无起到。

为了确定Omega-3对致命和非致命哮喘结果的有效地性，并学术研究EPA与EPA+DHA治果的潜在关联性，来自加拿大西弗吉尼亚该大学专科的专家展开了一项交融分析方法，结果刊登在Lancet子刊上。

试验方式上

学术研究人员查找了EMBASE、PubMed、ClinicalTrials.gov和Cochrane的左图书馆的资料库，对38项omega-3 FAs的随机对照试验展开了交融分析方法，按EPA单药和EPA+DHA病患一组。估算了随机效应率（RRs）和（95%置信区间），并使用GRADE对证据的确定性展开了分级。所非议的主要结果是哮喘死亡、非致命哮喘结果、出血和血栓形成（AF）。

在149051名发起者中的，ω-3能减更少7%哮喘死亡率（RR=0.93，95%CI：0.88-0.98）、13%非持续性心肌梗死（MI）（RR=0.87[0.81-0.93]）、9%结核病惨剧（CHD）（RR=0.91 [0.87-0.96]）、5%主要不良哮喘惨剧（MACE）（RR=0.95 [0.92-0.98]）和9%血管壁重建（RR=0.91 [0.87-0.95]）。

学术研究结果原野左图

交融分析方法显示，EPA单药病患（0.82 [0.68-0.99]）比EPA+DHA（0.94 [0.89-0.99]）对哮喘死亡、非持续性MI（EPA：0. 72 [0.62-0.84]；EPA+DHA：0.92 [0.85-1.00]）、CHD惨剧（EPA：0.73 [0.62-0.85]以及MACE和血管壁再造仅有更有效地。

此外，Omega-3 FA增加了意外房颤（RR，1.26 [1.08-1.48]）。EPA单药与控制组相对，与总出血（RR：1.49[1.20-1.84]）和房颤（RR，1.35[1.10-1.66]）的极低高风险有关。

综上，Omega-3 减更少了哮喘的死亡率并更佳了哮喘的结果。与EPA+DHA相对，EPA单药病患的哮喘高风险减更少更为引人注目。

注释：

Effect of omega-3 fatty acids on cardiovascular outcomes: A systematic review and meta-ysis. EClinicalMedicine. 2021 Jul 8;38:100997.